1月5日下午，旅游教研室对旅游管理与导游专业进行实践技能集中考核。系主任李岩教授，文化教研室熊艳、王红霞、赵铭玮三位老师莅临指导，旅游教研室全体教师和2015、2016级旅游管理与导游专业全体同学参加了考核。

考核期间，旅游教研室负责人介绍了本学期实践技能考核的主要模式、主要特点等，并对前期考核进行了总结。各任课教师阐述了本学期所授课程的实践考核创新点。

随后进行的学生汇报分基础知识考核和专业技能考核两个环节。在基础知识考核环节，2015级、2016级的同学们联合串讲了中国菜系、园林对比和宗教知识；在专业技能考核环节，同学们分别对餐巾折花、导游讲解、服务礼仪进行了现场展示。活动过程中，各任课老师还通过随机抽取学号的小游戏形式，对现场学生进行了知识考核。

本次考核活动是旅游教研室推进实践教学改革的又一具体实践，必将有力推动和引领广大同学不断提升专业素养，强化实践能力。

（供稿：历史文化与旅游系 撰稿人：苏琨 审核：李岩）